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Introduction à la gestion de la chaîne d'approvisionnement

Qu'est-ce que la gestion de la chaîne d'approvisionnement ? Une gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement (GCA) consiste à organiser, superviser et optimiser le mouvement des produits depuis le point d'origine et les fournisseurs situés à des extrémités éloignées de la chaîne jusqu'aux clients situés à l'autre extrémité de la chaîne.

La chaîne d'approvisionnement mondiale est un ensemble complexe de clients, de grossistes, de détaillants, de campagnes de crowdsourcing et de crowdfunding, de distributeurs, de fabricants et de fournisseurs.

Chaque aspect de la chaîne doit fonctionner harmonieusement et efficacement pour faciliter la circulation des marchandises à travers le monde, afin qu'elles arrivent là où elles doivent être et dans les délais impartis. Dans le cas contraire, les fabricants et les distributeurs risquent d'immobiliser des travailleurs jusqu'à ce que des pièces ou des produits vitaux arrivent enfin.

La gestion de la chaîne logistique est essentielle pour que les entreprises puissent maintenir l'intégrité de leurs produits et s'assurer qu'elles disposent de suffisamment de composants, de matériaux et de fournitures pour atteindre leurs objectifs en matière de fabrication, de production, de maintenance, de réapprovisionnement ou de vente.

La gestion de la chaîne d'approvisionnement est de plus en plus importante dans l'économie mondiale d'aujourd'hui, car elle permet aux flux de marchandises de fonctionner plus efficacement et, par conséquent, de manière plus économique.

En effet, les clients ne se soucient guère de la distance qui les sépare des matières premières utilisées pour fabriquer les produits qu'ils commandent. Ils se concentrent sur la rapidité avec laquelle ils peuvent s'attendre à recevoir leurs articles des fabricants ou des distributeurs.

En tant que professionnel de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, lorsque vous avez besoin de matières premières provenant d'un pays étranger ou que des produits spéciaux fabriqués dans des lieux éloignés doivent arriver à temps pour atteindre vos indicateurs de performance clés et répondre à la demande des clients, vous devez rester au fait de la logistique impliquée dans le transport des articles du point A au point Z.

La gestion de la chaîne logistique vous aide à coordonner plus efficacement le mouvement des marchandises tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Les gestionnaires de la chaîne d'approvisionnement ont raison de s'inquiéter d'une éventuelle perturbation de la chaîne d'approvisionnement. Les entreprises veulent éviter les retards dus à l'absence de gestion de la chaîne d'approvisionnement ou à une mauvaise gestion de celle-ci, car elles doivent éviter de décevoir leurs clients fidèles.

Une mauvaise gestion de la chaîne d'approvisionnement peut entraîner une baisse de la qualité des produits, ce qui peut, à son tour, donner lieu à de lourds rappels de produits, alimentant ainsi un cauchemar en matière de relations publiques. Vous devez également prêter attention à la gestion de la chaîne d'approvisionnement afin d'éviter les ruptures de stock au moment où vous avez le plus besoin d'articles.

Les défis liés à la chaîne d'approvisionnement mondiale peuvent avoir un impact significatif sur les entreprises locales. Supposons, par exemple, que le terrorisme, la guerre ou même des rumeurs de guerre soient sur le point d'éclater dans la région d'où proviennent vos produits ou par laquelle ils transitent dans la chaîne d'approvisionnement. Dans ce cas, vous risquez de subir des retards importants dans la réception de vos produits. Les révoltes ouvrières peuvent poser des problèmes pour que vos produits soient livrés à temps.

Les conditions météorologiques défavorables et les catastrophes naturelles peuvent également avoir un impact sur les chaînes d'approvisionnement et entraver vos propres opérations, comme les tempêtes qui entravent le transport des produits ou les incendies qui détruisent les récoltes ou les pièces et fournitures essentielles.

Dans des cas extrêmes, une pénurie de fournitures sur une période prolongée peut entraîner la fermeture d'usines ou la cessation d'activité d'entreprises en raison d'une disponibilité insuffisante de pièces ou d'articles à vendre.

L'un des principes fondamentaux de la gestion de la chaîne d'approvisionnement consiste à adapter la chaîne d'approvisionnement aux exigences des entreprises clientes (par exemple, en fonction de la rentabilité d'un segment particulier de clients ou du chiffre d'affaires d'un client).

Vous devez également être en mesure d'adapter votre réseau, par exemple en pivotant rapidement d'un port à un autre à l'autre bout du pays pour répondre à diverses éventualités. Un autre principe concerne la nécessité pour les membres de la chaîne d'approvisionnement de partager des informations sur la demande de produits, afin que les partenaires puissent collaborer plus efficacement à la réalisation d'objectifs communs.

Pour atteindre vos objectifs en matière de gestion de la chaîne logistique, vous devrez peut-être externaliser les opérations logistiques et mettre en œuvre des solutions logicielles et technologiques modernes pour vous aider à gérer le torrent de données relatives à la chaîne logistique et automatiser les processus de prise de décision en matière de commande et de réapprovisionnement.

Principaux éléments de la gestion de la chaîne d'approvisionnement

Quels sont les éléments clés de la gestion de la chaîne d'approvisionnement ?

Les principales composantes de la gestion de la chaîne d'approvisionnement sont lessuivantes:‍

  • ‍Prévisionet planification de la demande : Vous devez être en mesure de prévoir les ventes et la quantité de produits dont vos clients ont besoin à un moment donné (par exemple sur une base saisonnière).‍
  • Gestion des fournisseurs : Localisez, contrôlez et suivez efficacement les fournisseurs de pièces, d'articles ou de matières premières dont vous dépendez.‍
  • Processus d'approvisionnement : Concentrez-vous sur la recherche des fournisseurs les plus appropriés pour votre entreprise et sur la manière dont vous pouvez obtenir tous les articles nécessaires auprès de vos fournisseurs externes tout en négociant les contrats les plus favorables.‍
  • Gestion des transports : Quelle est la meilleure approche pour organiser la livraison de vos articles ? En cas de problèmes dans un port, vous devrez peut-être opter pour un transport par avion, par train ou par camion.‍
  • Gestion d'entrepôt : Votre entrepôt est le lieu de stockage et de consolidation des articles, et vous utilisez un logiciel d'inventaire pour suivre avec précision ce que vous avez afin d'éviter les surstocks ou les ruptures de stock.

La gestion logistique s'inscrit dans la chaîne d'approvisionnement globale en veillant à ce que votre organisation maintienne des opérations fluides et efficaces au sein de la chaîne d'approvisionnement. Une bonne gestion logistique couvre les mouvements des produits vers l'avant et vers l'arrière (des commandes d'achat aux livraisons, en passant par les retours ou les rappels de produits).

Vous saurez exactement quels sont les types et les quantités de marchandises dont vous avez besoin, quand et d'où elles proviennent, dans le cadre d'un processus que vous affinerez et ajusterez si nécessaire pour faire face à l'évolution des conditions du marché et à toute perturbation potentielle.

Le contrôle des stocks est un élément essentiel de la gestion de la chaîne d'approvisionnement. Il s'agit de superviser et de maintenir le contrôle des marchandises lors de leur acheminement depuis leur origine jusqu'aux consommateurs. Un contrôle efficace des stocks permet de mieux équilibrer l'offre et la demande.

Si vous manquez de produits ou de matières premières pour créer des produits, vous vous aliénerez des clients, que vous travailliez dans le D2C, le B2B ou que vous vendiez des articles à des détaillants. Mais vous ne voulez pas conserver des stocks excédentaires, car ils risquent de ne pas être écoulés avant la date de péremption du produit.

Logistique avancée et stratégies de la chaîne d'approvisionnement

Les stratégies logistiques avancées dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement comprennent l'exploitation des derniers logiciels de gestion de la chaîne d'approvisionnement et de la technologie informatique pour planifier efficacement la satisfaction des demandes changeantes tout en gardant à l'esprit les goulets d'étranglement potentiels dans la chaîne d'approvisionnement mondiale.

Par exemple, pour améliorer les opérations de la chaîne d'approvisionnement, vous pouvez faire appel à des fournisseurs locaux qui coûtent plus cher pour fournir des produits en attente au cas où des fournisseurs étrangers manqueraient à l'appel en raison de grèves ou de catastrophes naturelles.

En conséquence, vous devez déployer des outils d'analyse de données pour mieux prévoir la demande. Il est judicieux de recourir à l'automatisation pour accélérer le processus de prise de décision, par exemple pour savoir quand commander des réapprovisionnements ou quels articles en stock n'ont pas besoin d'être réapprovisionnés en raison d'une baisse récente de la demande.

Les propriétaires et gestionnaires avisés déploieront l'apprentissage automatique et l'intelligence artificielle pour optimiser leur chaîne d'approvisionnement et mieux gérer leurs processus.

Vous devez savoir que ketteQ fournit des solutions d'exécution de la chaîne d'approvisionnement en utilisant notre solveur PolymatiQ, qui fournit des informations basées sur l'IA qui s'adaptent en temps réel aux conditions changeantes entre les fournisseurs sur la scène mondiale ainsi qu'à la demande de vos clients.

Cette solution de gestion de la chaîne logistique alimentée par l'IA fournit des informations de dernière minute et une meilleure visibilité de la chaîne logistique afin que vous puissiez mieux coordonner vos efforts pour gérer les actifs face aux perturbations et rationaliser la façon dont vous traitez les commandes entrantes.

Parce qu'elles sont natives du cloud, ces données sont facilement accessibles par votre équipe depuis n'importe quel endroit et à n'importe quel moment, ce qui permet aux employés d'effectuer des analyses de scénarios automatisées et de mieux allouer les ressources pour améliorer les performances opérationnelles.

Prévision de la demande et gestion des stocks

Vous souhaiterez utiliser la prévision de la demande pour améliorer l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement. Également connu sous le nom de planification de la demande, ce processus s'appuie sur des données historiques et sur l'analyse informatisée de modèles statistiques, en tenant compte de tendances telles que les facteurs de marché, la disponibilité saisonnière de pièces et d'articles et la demande saisonnière.

Les meilleures pratiques de gestion des stocks pour maintenir des niveaux de stocks optimaux comprennent l'utilisation de dispositifs de l'Internet des objets (IoT) pour savoir ce que vous avez en rayon et ce qui doit être réapprovisionné prochainement.

Où se trouvent les articles spécifiques ? Quels sont vos fournisseurs pour chacun de ces articles ? Connaissez-vous les quantités minimales de commande qu'ils exigent et leurs délais de livraison ? Il vous sera également utile de connaître précisément les coûts de gros offerts par chaque fournisseur et les remises auxquelles vous pouvez prétendre.

Lorsque vous saurez quels types d'articles les gens veulent et quand, comme l'attestent les données existantes et les analyses avancées assistées par l'IA, vous bénéficierez d'un avantage concurrentiel, car vos opérations se dérouleront de manière plus fluide et avec une plus grande précision. Vous serez également plus à même d'éviter les retards d'expédition et de travailler avec une meilleure rentabilité.

Grâce à une meilleure gestion des stocks, votre entreprise peut tirer parti d'un stock juste à temps pour réduire les coûts. Vous ne commandez les matières premières ou les composants qu'à temps pour respecter votre calendrier de production.

L'objectif est de mieux surveiller les niveaux de stocks afin de réduire les surstocks, qui immobilisent de l'argent dans les fournitures au lieu d'être utilisés à meilleur escient. Les entreprises peuvent réduire leurs coûts de main-d'œuvre et de stockage grâce à une meilleure gestion des stocks.

Gestion des risques dans la chaîne d'approvisionnement

Les risques courants dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement comprennent des fournisseurs peu fiables (parce qu'ils sont mal gérés ou qu'ils se trouvent dans une région soumise à la guerre ou au terrorisme), la nécessité de faire face à des pénuries de la part de fournisseurs éloignés ou même un manque de conteneurs d'expédition car d'autres entreprises se les disputent. Un autre risque est l'infiltration des systèmes informatiques de la chaîne d'approvisionnement par des pirates informatiques criminels, ce qui entrave votre visibilité sur le réseau.

Votre entreprise peut procéder à des évaluations efficaces des risques liés à la chaîne d'approvisionnement en utilisant des solutions logicielles et des méthodologies avancées pour envisager des scénarios débilitants qui vous aideront à prendre en compte toutes les ramifications d'une guerre, d'un rappel de produit inattendu, d'un arrêt de travail, de ports engorgés ou d'autres SNAFUs liés au transport.

Vous pouvez utiliser des stratégies pour atténuer les risques liés à la chaîne d'approvisionnement et garantir sa résilience en établissant des relations avec des fournisseurs multiples et redondants. S'assurer de pouvoir trouver des matières premières, des pièces et des équipements dans différentes parties du monde est une bonne idée au cas où une catastrophe surviendrait dans une région. Il peut être judicieux d'envisager la délocalisation des fournisseurs en cas de ralentissement des systèmes de transport mondiaux.

Que se passerait-il en cas de pénurie mondiale de puces et si vous ne pouviez pas terminer vos produits sans ces composants vitaux ? L'IA et l'analyse prédictive peuvent vous suggérer de vous approvisionner dès maintenant afin d'éviter les problèmes liés à un manque inattendu de produits au moment où vous en avez le plus besoin. Êtes-vous prêt à faire face aux perturbations des conteneurs d'expédition qui entravent la circulation des marchandises à travers le monde ?

Pour éviter que vos activités ne s'arrêtent à cause de pirates informatiques malveillants, engagez des professionnels de l'informatique pour auditer votre système et mettre en place les dernières mesures de protection en matière de cybersécurité.

Pratiques de la chaîne d'approvisionnement durable

En tant que gestionnaire de la chaîne d'approvisionnement dont le travail soutient la gestion optimisée des opérations, vous serez chargé d'améliorer la visibilité de la chaîne d'approvisionnement afin de contribuer au maintien de pratiques durables.

Comment les entreprises peuvent-elles assurer la durabilité de leur chaîne d'approvisionnement ?

La durabilité est importante dans les chaînes d'approvisionnement modernes car elle aide votre organisation à réduire son empreinte carbone. Les consommateurs attendent désormais davantage des entreprises qu'elles agissent de manière responsable et éthique. Cela implique de travailler avec des fournisseurs qui appliquent des pratiques de travail équitables et protègent les droits de l'homme. Même l'emballage que vous choisissez a une incidence sur la durabilité, comme l'utilisation de cartons de bonne taille fabriqués à partir de matériaux recyclés.

Les stratégies de mise en œuvre de pratiques durables tout au long de la chaîne d'approvisionnement commencent par une étude de votre entreprise pour déterminer les déchets que vous pouvez réduire, par exemple en utilisant l'énergie de manière plus efficace et en réduisant les déchets que vous produisez.

Installez un système de gestion des stocks pour réduire les stocks morts périmés, obsolètes ou qui ne sont plus à la mode. Utilisez l'analyse des données pour mieux comprendre l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, par exemple en notant les données historiques de vos commandes. Cela vous aidera à stocker les produits plus près des clients qui commandent le plus (pour réduire la consommation de carburant lors des expéditions).

Quels sont les avantages d'une chaîne d'approvisionnement durable pour les entreprises ?

Vous constaterez une amélioration de l'efficacité de votre entreprise, car vous ferez moins avec plus, tandis que votre empreinte carbone diminuera. Les entreprises promeuvent la durabilité de leur chaîne d'approvisionnement afin d'améliorer la réputation de leur marque auprès des clients et des employés potentiels qui souhaitent faire une différence dans le monde.

Partenaire de ketteQ pour une gestion plus efficace de votre chaîne d'approvisionnement

Une planification efficace de la chaîne d'approvisionnement et une gestion des approvisionnements fondée sur les données sont importantes pour l'efficacité et la réussite de votre entreprise. Vous bénéficierez d'une meilleure visibilité de la chaîne d'approvisionnement, ce qui est crucial car les entreprises doivent s'adapter rapidement à l'évolution des défis de la chaîne d'approvisionnement, tels que les goulets d'étranglement causés par les pénuries de main-d'œuvre, les guerres ou les catastrophes naturelles.

Exploiter les solutions d'apprentissage automatique et d'intelligence artificielle de ketteQ vous aidera à optimiser la gestion de votre chaîne d'approvisionnement et à vous assurer que vous faites toujours plaisir à vos clients en leur livrant à temps chaque commande qu'ils passent. Il est préférable de s'associer à nos experts chevronnés pour améliorer votre processus de chaîne d'approvisionnement.

Pour en savoir plus sur l 'impact des décisions sur la performance de la chaîne d'approvisionnement ou pour nous consulter sur les solutions de planification de la chaîne d'approvisionnement, veuillez contacter ketteQ dès aujourd'hui.

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A propos de l'auteur

Mark Balte
Mark Balte
Vice-président de la gestion des produits

Mark a plus de 38 ans d'expérience dans le domaine de la chaîne d'approvisionnement. Il est à l'origine d'innovations technologiques visionnaires qui entraînent des changements dans les processus de transformation, ce qui se traduit par des résultats financiers et quantitatifs significatifs pour les clients. Il est réputé pour sa capacité unique à formuler une feuille de route stratégique visionnaire qui applique la technologie pour résoudre les défis complexes de la chaîne d'approvisionnement.

Avant de rejoindre ketteQ, Mark a occupé des postes de direction clés chez Logility, notamment la responsabilité globale de la recherche et du développement, de la gestion des produits, des relations avec les analystes, du leadership éclairé et des acquisitions.

Mark est titulaire d'une licence en mathématiques de Sewanee (University of the South) et d'un master en recherche opérationnelle de Georgia Tech.